お品書き
一皿一皿想いを込めて
広島市中区にある居酒屋「ほろよい処 心屋（ホロヨイドコロ ココロヤ）」。
一皿一皿、手間を惜しまず調理した美味しいお料理を、豊富にご用意しています。
美味しさのみならず、見た目でもお楽しみいただける艶やかなお料理は、お客様に大変喜ばれています。
普段のお食事から特別な日まで、〝美味しいお料理と美味しいお酒〟を、心ゆくまでお楽しみください。
心込めて精一杯おもてなしいたします。
※表示価格は税込みです。
逸品を楽しむ
当店ならではの、一手間加わえた美味しいお料理をお楽しみください。
一風変わった創作料理や、伝統的なお料理など幅広くご用意しています。
旬の味わいも大切にしていますので、四季の移ろいを表現したお料理もご堪能ください。
- 名物ひとてま刺身六種盛り
- 1,848円
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瀬戸内海で獲れた鮮魚を中心に使用。ただの刺身ではなく、一手間加えてお酒に合うような味付けにしているので、ぜひそのまま何も付けずにお召し上がりください。
日本酒と一緒に味わうと、より一層美味しさが引き立ちます。
- のどぐろ奉書包み焼き
- 1,580円
- 松江の郷土料理である奉書包み焼きは、殿様料理とも言われており、見た目にも楽しめる逸品です。
脂がたっぷりとのったのどぐろを、和紙で包んで焼き上げました。
あっさりとした上品な脂の旨味と、ふっくらとやわらかい食感をお楽しみください。
串をぬいた焼き鶏
盛りあわせ（5本分）
- 1,078円
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串を刺さないタイプの焼き鶏です。
鹿児島産溶岩プレートを使って焼き上げており、その遠赤外線効果で旨味をアップさせています。串を抜く手間がないため、みんなでシェアしやすいと好評です。お仲間との宴会の際にはぜひご注文ください。
牡蠣の松前焼き
- 680円
- 昆布の上に牡蠣を乗せて焼き上げた松前焼きは、磯の香りが漂う美味しい逸品です。
ジューシーでクリーミーな牡蠣に、自家製味噌やわさびをつけてお召し上がりください。
お酒がすすむ美味しさです。
- 鮭ハラス朴葉焼き
- 968円
一般的に朴葉焼きといえば、朴葉で焼き上げた香ばしい味噌で具材を楽しむもの。ですが当店のメニューは、脂がたっぷりとのったとろけるような食感の鮭ハラスをメインに、彩り野菜とチーズを合わせた、洋風仕様。新感覚の一品をお届けしております。
「肴と銘酒」
もう一杯
お酒が進む
- 心屋当酒肴三種盛り
- 968円
“蟹味噌チーズ”、“明太子の昆布締め”、“鰹と酒盗の共和え”。
日本酒にとてもよく合う、3種類の人気珍味を盛り合わせた一皿です。
オリジナルでレシピを考え、手間暇かけてお作りしています。
その他のメニュー
※表示価格は税込みです。
※メニューは一部抜粋です。
- 〇店名
- ほろよい処 心屋（ホロヨイドコロ ココロヤ）
- 〇住所
- 〒730-0051
広島県広島市中区大手町2丁目6-21和秀大手町ビル1F
- 〇アクセス
- 広島電鉄各線「袋町駅」から徒歩2分
広島電鉄他各線「本通駅」から徒歩5分
- 〇営業時間
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【火曜日～日曜日】
18:00～25:00（L.O.24:30）
- 〇定休日
- 月曜日
※月曜日が4回しかない月は第1木曜日も店休日となります。
（12月31日～1月2日は休業）
- 〇クレジットカード
- 可
（VISA、Mastercard、JCB、AMEX、Diners、UC､DC､NC､UFJ）
- 〇喫煙・禁煙
- 禁煙
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